Přírodní zahrádka bude v provozu od května do září 2019. Návštěvníci se usadí na nábytku vyrobeném z dřevěných palet, které by jinak byly zlikvidovány. Zahrádku tvoří záhony s bylinkami, o které se starají lidé zaměstnaní ve Vrátkách, kteří mají různé formy zdravotního omezení. Součástí zahrádky je i tzv. Kavárna v pohybu, kde obsluhují také lidé s hendikepem, kterým mohou být k ruce místní studenti. Návštěvníci si pochutnají na kávě a dezertech pečených v pekárně Vrátka také lidmi se zdravotním znevýhodněním. Redukujeme užívání plastů, takže v kavárně nabídneme bambusová brčka a zálohované kelímky místo jednorázových, pokud zákazníci budou chtít kávu či jiný nápoj s sebou. Na přírodní zahrádce plánujeme hudební vystoupení, autorská čtení etc.
Vrátka, z.s.
Rozšíření naší sociální kavárny o zahrádku s komunitní funkcí
Sektor: Neziskovky
Naše kavárna se od těch, které znáte, malinko liší – obsluhují v ní handicapovaní, kteří tak mají možnost začlenit se do běžného života. Letos od května do září budeme mít otevřenou také přírodní venkovní zahrádku.
Návštěvníci se usadí na nábytku vyrobeném z dřevěných palet, které by jinak byly zlikvidovány. Na zahrádce budou záhony s bylinkami, o které se starají lidé zaměstnaní ve Vrátkách. Součástí zahrádky je i tzv. Kavárna v pohybu, kde obsluhují také lidé s hendikepem, kterým mohou být k ruce místní studenti. Návštěvníci si pochutnají na kávě a dezertech pečených v naší pekárně Vrátka taktéž lidmi se zdravotním znevýhodněním.
Redukujeme také co nejvíce užívání plastů, takže v kavárně nabídneme bambusová brčka a zálohované kelímky místo jednorázových, pokud zákazníci budou chtít kávu či jiný nápoj s sebou. Na přírodní zahrádce plánujeme hudební vystoupení, autorská čtení a další akce na obohacení kulturního a komunitního života v Třebíči.
Trvání závazku: od 1. 5. 2019 do 30. 9. 2019
Cíle a indikátory
1. Zaměstnání lidí se zdravotním znevýhodněním. Jejich propojení s veřejností, prezentace jejich práce.
2. Vytvoření kulturního zákoutí.
3. Omezení produkce odpadu (odhad cca 20 ks plastových brček denně, 10 ks jednorázových kelímků)
Cíle udržitelného rozvoje
3. Zdraví a kvalitní život, 8. Důstojná práce a ekonomický růst, 11. Udržitelná města a obce, and 12. Odpovědná výroba a spotřeba
Více se dozvíte na: http://www.vratka.cz/prirodni-zahradka/