Návrat ke klasickému zemědělství s maximálním omezením chemie, ale zato s použitím moderní techniky. Tak lze charakterizovat ekologické zemědělství, produkující biopotraviny. Jeho význam je však mnohem širší. Ekofarmáři pečují primárně o půdu – pole a sady, ale sekundárně o celou krajinu, vyhýbají se chemickým hnojivům a postřikům, vůbec nesmějí používat například syntetické pesticidy. Pro svoje zvířata zajišťují … Pokračování textu Biopotraviny z ekologického zemědělství poznáte podle povinného značení